L’acqua è una sostanza molto, molto speciale. E per fortuna! Se il ghiaccio non galleggiasse sull’acqua, con le basse temperature i laghi, le paludi, i mari ghiaccerebbero tutti da cima a fondo e non ci sarebbe più vita da nessuna parte. Invece, in un lago ghiacciato, lo strato di ghiaccio resta in alto, e protegge dal freddo e dal congelamento tutto quello che sta
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Vuoi osservare la brina da vicino, ma restando in casa al calduccio? Con pochi materiali e un po’ di pazienza ci riuscirai. Vediamo come! Occorrente – una lattina vuota – ghiaccio – sale da cucina – un sacchetto da freezer – un piccolo mattarello – un cucchiaino Procedimento – metti il ghiaccio nel sacchetto e chiudilo con l’apposita fascetta (o con un nodo)
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Sul fatto che il ghiaccio sia freddo siamo tutti d’accordo… ma freddo quanto? Per dare una risposta precisa non possiamo accontentarci della sensazione che proviamo al tatto: serve una temperatura. Sì, proprio quella che ci misuriamo con il termometro quando abbiamo la febbre e che ci dice esattamente quanto un oggetto è freddo (o caldo). Cosa dire del ghiaccio, allora? A scuola abbiamo imparato
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