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	<title>Che Scienza! &#187; cioccolato</title>
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	<description>Con Spinny e Froggy alla scoperta del mondo scientifico!</description>
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		<title>Il cioccolato cresce sugli alberi!</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Dec 2013 10:04:44 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Scienze naturali]]></category>
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		<description><![CDATA[Non è proprio come dice il titolo… ma è vero che il cioccolato si ricava da una pianta, che si chiama Theobroma cacao. L&#8217;albero del cioccolato può essere alto fino a 12 metri ed è originario dell&#8217;America Latina. Oggi viene coltivato anche in altre parti del mondo, come in Africa e in Asia, sempre in climi tropicali. I paesi africani come la Costa d&#8217;Avorio<br/><a class="cta" href="https://www.chescienza.com/cs/?p=1112">Leggi di più »</a>]]></description>
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		<title>I musei del cioccolato</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Dec 2013 09:59:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>froggy</dc:creator>
				<category><![CDATA[Scienza da vedere]]></category>
		<category><![CDATA[cioccolato]]></category>
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		<description><![CDATA[In Italia: A San Sisto (Perugia), il Museo Storico Perugina offre la possibilità di scoprire la storia del cioccolato e della sua produzione, con filmati e esposizioni. Info: 075/5276796. A Perugia si svolge annualmente anche la manifestazione Eurochocolate https://www.perugina.it A Frossasco (5km da Pinerolo e 30km da Torino), si può visitare la sezione dedicata al cioccolato del “museo del gusto”. Info: http://www.museodelgusto.it/ Sempre in<br/><a class="cta" href="https://www.chescienza.com/cs/?p=1125">Leggi di più »</a>]]></description>
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		<title>Che figura da cioccolataio!</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Dec 2013 16:11:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>froggy</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Come sicuramente sapete, soprattutto se avete assaggiato i deliziosi gianduiotti o il “bicerin” (bevanda calda a base di cacao, caffè e crema di latte), Torino è una città famosa per l’industria del cioccolato, ed è la principale città italiana per la sua lavorazione: pensate che se ne producono ben 85 mila tonnellate ogni anno! Nel 18° secolo, in questa città è accaduta una cosa<br/><a class="cta" href="https://www.chescienza.com/cs/?p=985">Leggi di più »</a>]]></description>
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		<title>Viaggio al centro del cioccolato</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Dec 2013 08:15:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>spinny</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chimica]]></category>
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		<description><![CDATA[Che cosa rende il cioccolato così buono? La qualità degli ingredienti è fondamentale, ma gran parte del merito va a quello che del cioccolato&#8230; non si vede! Se potessimo osservarne un pezzetto con uno strumento potentissimo, capace di scovare anche l&#8217;invisibile, vedremmo tantissimi cristalli di zucchero e burro di cacao (la parte &#8220;grassa&#8221; del cioccolato), organizzati in reti fittissime e complicate. Un&#8217;indagine impossibile, dite?<br/><a class="cta" href="https://www.chescienza.com/cs/?p=961">Leggi di più »</a>]]></description>
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